В одесской кофейне соревновались бариста со всей Украины
12.02.2020
3323
Прошлые выходные в Foundation Coffee Roasters проходила профессиональная дегустация кофе. Участие в мероприятии было платным. Качество кофе бариста должны были определить по цвету, аромату, кислотности и вкусу.
Такая дегустация называется каппинг.
Там же, в одесской кофейне, прошел и турнир по каппингу – участники определяли качественный кофе на скорость. Всего в турнире участвовали 12 кофеваров. Победил винницкий бариста, он и получил приз -3 тысячи грн.
И хотя организация капптейстинга –процесс трудоемкий, но организаторы собираются чаще устраивать такие турниры, чтобы завести новые полезные знакомства и подсмотреть что-то новенькое у коллег.
Источник:
Новости Ю
Новости дня
Волошенков, лидер сепаратистов в Одессе, работает в оборонных закупках с неимоверной зарплатой
22.04.2024
Израиль под ударом, в Иране празднуют
14.04.2024
Ушел из жизни известный модельер Кавалли
13.04.2024
Гривна упала до нового минимума
13.04.2024
Прогулка по весенней военной Одессе 2024
12.04.2024
История пляжа Ланжерон
11.04.2024
Читайте еще
История пляжа Ланжерон
На Ланжероне сегодня едва ли осталось что-то из тех давних времен. Лишь Ланжероновская арка, сквозь которую мчатся машины, спускаясь к набережной, напоминает о даче Александра Ланжерона - градоначальника Одессы в 1816-1820 годах....
11.04.2024
719
Обзор приятной кофейни «БИСКВИТ» на проспекте Шевченко
Первое впечатление: Какой яркий кофейный аромат! Чашечка кофе то что нужно в дождливую погоду
Оформление интерьера простое и лаконичное в европейском стиле с деталями бирюзового цвета. Кованые ножки кофейных столиков напоминают об...
22.04.2023
5920
По рейтингу Укрзалізниці Одесский вокзал - лучший в Украине
По рейтингу «Укрзалізниці», составленному по отзывам пассажиров,Одесский вокзал - лучший в Украине. Кроме вокзала в пятерку лучших вошли также два поезда из Одессы.
Как сообщает издание «Пассажирский транспорт», несколько месяцев назад «Укрзализныця»...
01.07.2022
1446
Замечательная Одесса: Дерибасовская – любимая улица любимого города
Дерибасовская улица в Одессе – это самое сердце города. Как только на неё ступает нога гостя, начинается неимоверное.
Ведь не в каждом городе главная мостовая построена из уникальных лавовых плит из вулкана...
30.06.2022
1562