24.09.2020 22:40 555

Одесский фермер успешно выращивает кассабанан - смесь дыни и кабачка

В Килийском районе Одесской области собрали первый урожай кассабананы. Это пока личное достижение фермера Дмитрия Евдокимова, экспериментирующего с аграрными новинками.

В прошлом году трудолюбивый житель села Шевченково приручил и получил урожай клубникоземляники, ежемалины, шарафугой, в этом году он занялся дынекабачком - кассабананом.

Этот южноамериканский гость любит тепло и влагу, боиттся заморозков. Поэтому семена пришлось проращивать в феврале, а в грядки высаживать в конце мая. Растение сперва своими большими листьями и ярко-желтыми цветами напоминает тыкву, но лиана более ползучая, длинная, присасывающаяся к опоре. В стадии ранней спелости плоды похожи на кабачки, а потом кожура твердеет и желтеет, вплоть до шоколадного и фиолетового оттенков. Длина может превышать полуметровую.

На вкус плоды похожи на тыкву и дыню, очень сочные с ноткой персика и яблока. Обладают хорошей лежкостью, могут храниться до 4х месяцев, пригодны для соков, варенья или джемов.

Подписывайтесь на наш телеграмм канал @odessanet