Чем грозят праздничные цитрусовые с наших прилавков - аллергия и не только

23.12.2020
6859
Чем грозят праздничные цитрусовые с наших прилавков - аллергия и не только

Начался сезон мандаринов, которые можно считать символом зимних праздников - таким же, как и елка.

И поскольку они сейчас порой дешевле груш, то их охотно берут и украшают помещения, сервируют столы, дарят детишкам, угощаются просто так, добавляют в десерты, напитки и салаты. Однако с этим вкусным и полезным цитрусовым не все так просто.

В каждом мандарине содержится почти половина суточной нормы витамина С и масса антиоксидантов и флавонидов. Это делает его и одним из самых полезных продуктов, особенно в сезон гриппа и ОРВИ, незаменимым в профилактике онкологии и заболевания сосудов.
И в то же время переизбыток мандаринов в рационе может негативно сказаться на работе сердца, желудка и 12-типерстной кишки (если есть язвы и гастриты).  И самый очевидный минус - аллергия, гипервитаминоз и диатез.

Есть еще один минус - обработка плодов для хранения и транспортировки. Она призвана не дать им испортиться, но опасна не только для гнилостных бактерий, грызунов и насекомых. Токсины могут нанести ущерб и здоровью человека - от сильного пищевого отравления до поражения печени, почек, поджелудочной делезы и т.д.

Впрочем, можно защититься:

  1. Если к аромату мандаринов из ящика на прилавке примешивается стойки химический запах похожий на формалин, спирт, отбеливатель - лучше пройдите мимо.
  2. Если фрукты почти лишены аромата - это еще не значит, что у вас ковид. Они могут быть обработаны для длительного хранения защитными средствами, содержащими воск, парафин или стеарин. Их надо мыть перед едой в теплой воде, тщательно смывая с кожуры тонкий налет.
  3. 3. Если планируете использовать манадриновые корки для отваров и десертов в будущем, то перед тем, как очистить и съесть цитрус, пустите его поплавать в прохладной воде час-полтора, а потом промойте под проточной водой и оботрите полотенцем. Так максимально уйдут чтобы с водой химикаты, которыми

Те же советы актуальны для любых цитрусовых. Главное - не переедайте и празднуйте с удовольствием

 

Подписывайся на нас в Telegram
мандарины одесса и область

Новости дня

Читайте еще

Опасный итальянский йогурт может попасть в супермаркеты Одессы
В Украину завезли опаснейший йогурт. Он вполне может оказаться на полках одесских супермаркетов. Об этом сообщили специалисты Госпродпотребслужбы. Так, речь идёт об итальянском йогурте «Granarolo», который был экспортирован фирмой «Дистрибуционно-логистическая компания «Пилот»....
08.09.2021
1002
Одесские синоптики рассказали о том, что приготовила горожанам сегодняшняя погода
В Одессу пришло осеннее тепло. Об этом стало известно из ежедневного прогноза синоптиков Гидрометцентра Чёрного и Азовского морей, По их заверению, Одессу ожидает день без осадков. Сегодняшняя дневная температура будет находиться в...
08.09.2021
891
В среду, 8 сентября, шесть сотен домов отключат от электричества
8 сентября, жители шести сотен домов будут лишены электричества. Очередное отключение света связано с проведением плановых ремонтных работ электросетей. Об этом сообщается на сайте компании ДТЭК Одесские электросети. Согласно ему, массовое отключение...
08.09.2021
939
Наглый воришка и смелая женщина: в самом сердце Одессы мужчина с трудом ограбил одесситку
Наглый воришка попытался обобрать одесситку. Однако она дала отпор. Об этом стало известно из официального заявления пресс-службы ГУНП в Одесской области. Утром, седьмого сентября, в самом сердце Одессы произошёл дерзкий инцидент. 34-летний...
07.09.2021
2748

Новости партнеров

Вверх