У повара из Одессы отжали бизнес
Одного из двух учредителей одесского ресторана Temaki Time Игоря Кима, который по совместительству является автором всех инновационных блюд в заведении, лишили возможности вести бизнес и пугают уголовной ответственностью.
Около года назад бизнесмен Алексей Дикий и специалист по японской кухне Игорь Ким задумали вместе открыть ресторан. В итоге возник Temaki Time, в котором готовят авторские блюда, сочетающие в себе традиции японской кухни и кулинарные традиции стран Юго-Восточной Азии.
«Это заведение нового формата, в Украине такого еще не реализовывали. У нас запатентованные блюда, такие как ленивые суши, суширма, сушибурито», — рассказывает Игорь Ким.
Спустя полгода работы, по словам Игоря Кима, его партнер предложил выкупить долю и стать полноправным хозяином заведения.
«Он дождался, пока я стану неплатежеспособным и предложил сделку. Я согласился, потому как к этому времени у нас уже были конфликты. Бизнес не приносил доходов и фактически выходил в ноль. Я согласился переписать на него торговую марку, однако он потребовал также отказаться от прав на интеллектуальную собственность, то есть на блюда. Разумеется, я отказался, после чего он начал мне угрожать расправой и заявил, что я должен ему деньги. Я, в свою очередь, написал заявление в полицию, сообщив об угрозе жизни и здоровью», — рассказывает Игорь Ким.
Когда кулинар пришел на работу, чтобы забрать свой личный ноутбук, недавний партнер обвинил его в краже и написал заявление в полицию. «Узнав об этом, я прибыл в отделение, пояснил, что ноутбук мой, чему есть свидетели, которые подтвердили это», — рассказал Игорь Ким.
На следующий день в Temaki Time поменяли замки, а охране приказали не пускать основателя торговой марки в заведение. Алексей Дикий снова начал угрожать ему уголовным преследованием, говорит Игорь Ким. В подтверждение своих слов он демонстрирует запись телефонного разговора, на которой голос, предположительно принадлежащий Алексею Дикому, говорит:
«Если до завтра ты не принимаешь никакого решения, а ты мне должен денег, то на тебя оформляется уголовное дело, и поверь, я тебя закрою».
Сегодня Игорь Ким по-прежнему опасается уголовного преследования и надеется, что конфликт удастся решить правовым путем. По словам Игоря, на территории ресторана, в который у него теперь нет доступа, осталась его видеоаппаратура и мебель на сумму 150 тысяч гривен, на что у него есть документальные подтверждения.
В то же время, Алексей Дикий рассказал свою версию произошедшего. По его словам, причиной разлада между компаньонами стала финансовая нечистоплотность Кима, который якобы часть выручки присваивал себе.
«Мы не вкладывали равное количество денег в этот проект, всю сумму дал я и сказал Игорю, что когда раскрутимся, отдашь мне свою часть стартовой суммы. Ноутбук, о котором он говорит — не его личный, а принадлежит ресторану, это рабочий компьютер. После начала конфликта Игорь повел себя очень агрессивно, приводил в Temaki Time каких-то людей, которые угрожали мне сжечь машину. Также он угрожает свидетелям, давит на них психологически», — заявил Алексей Дикий и предоставил, в свою очередь, пакет документов, а также видео и скриншоты, частично подтверждающие его слова.